かたちつくり　の作品は　丹後友香理　が作っています。
東京都文京区在住。
  

カービングはフルーツや野菜に彫刻するタイの伝統文化の1つ。

彫刻刀とは異なるカービングナイフのしなやかな動き。

木材とは異なる彫刻素材の硬さ、自然の色合い、季節性。

それらに魅了され、作品の発表を行っております。

 

花や装飾文を大胆かつ繊細に彫りだした作品は、国内外から多く支持されております。

繊細でありながら、生き生きとした躍動感のある花模様、

青果彫刻だからこそのみずみずしさは、雑誌やテレビでもご紹介いただきました。

 

お正月には、風物詩をカービングした野菜をお節料理としてお楽しみいただいております。

 

  

作品展など

2012年   5月　アートビオトープ那須にて4人展（2013年9月には5人展）

2012年 10月　文京区千石の雑貨店百水にて個展（2013年10月、2014年10月）

2013年   5月　第4回モノマチ　モノづくり市（クリエイターズマーケット）に参加（第5回、第6回）

2013年11月　文京シビックセンター アートウォールにて個展（2014年12月、2015年12月、2016年11月、2018年3月）

　　　　　　 国際放送機器展（Inter　BEE）のSONYブースにおける4K講演会に協力

2013年12月　フジテレビ　めざましテレビ　にて作品紹介

2014年  1月　スイーツブランド　Is..のパッケージに採用　都内百貨店で期間限定販売

2014年  2月　東急百貨店東横店にて作品展

2014年  4月　日本橋三越本店の大誕生祭にて作品販売

 　　　　　　東京都美術館ミュージアムショップにて作品販売（常設）

2014年  6月　京成バラ園にて実演販売（春・秋のバラフェスタにて出店）

2015年  2月   シドニーにてカービングの技術交換会

2015年  8月　長崎県にて氷彫刻とフルーツカービングの技術交換会

2015年10月　ホームシアターのイベント映像に出演

2016年  8月　文京区本郷のギャラリー愚怜にて個展

2019年  3月　文京区本郷のギャラリー愚怜にて個展

2020年  1月　文京区千石の雑貨店百水にて教室作品展

 

コンテスト

2012年10月　第4回タイカービングコンテストにて　ソープカービング部門　審査員特別賞

2013年  4月　第5回タイカービングコンテストにて　ソープカービング部門・ フルーツカービング部門　共に入賞

2014年  8月　第3回神形雕手 決戰新北（台湾）に審査員として参加　　

                        http://www.ntpc-fruit-carving.com/Fruitcarvingmastersabroad.html

 

 

食品の仕事を通じて、タイカービングを始める。

2008年春より東京のリュクスカービングやバンコクなどで学び、2013年に独立。

以降、作品発表とカービング指導に携わる。

東京都文京区にてレッスンをしております。

 

 

調和は多様性の結果として統一性の中に生じる

モチーフは反復し、心地よいリズムを生む

装飾文は再生し、永遠に連続する